LifeLab – 1 Woche regional&fair #tag1
Hättest du es so eingeschätzt? Im Jahr 2013 gaben Haushalte in Deutschland laut Angaben des Statistischen Bundesamts lediglich 13,6% ihres Nettoeinkommens für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren aus. Im europäischen Vergleich ist das einer der niedrigsten Werte. Die Zusammensetzung der Nahrung hat sich gegenüber 1990 fundamental verändert: Während der Pro-Kopf-Verbrauch von Kartoffeln bei 271,1 Kilogramm lag, […]








